台東縣府與大學合作 舊校舍成生物工廠

2019年10月21日章明哲台東報導

東部的好山好水，生產很多穀類和水果農特產，為了提高經濟效益，台東縣政府和台東大學合作，成立全台首座東部生物經濟中心先導工廠，協助農民生產、製作、行銷農特產保健食品，預計11月就能試營運。

經過萃取的牛樟芝，一滴滴掉進生物科技的滴丸機裡，變成一顆顆圓圓的顆粒，更方便食用。

這樣的設備，也可以用在其它農特產保健食品的製作。但台東縣過去沒有這樣的工廠，不過今年台東縣政府和台東大學合作，爭取花東基金補助1億多元，利用台東大學舊校區體育館，改建成一座研發農產品製成粉狀、顆粒狀，並且包裝行銷的東部生物經濟中心先導工廠，讓台東生產的農產品不用送到外地，就能在地升級，加工成生物科技的保健食品，提高農產的經濟效益。

台東縣長饒慶鈴說，「對台東的產品來說，是增加各種更多樣化面向的產品價值。」農民劉威麟表示，「有他們的研究背書，我們的產品裡面含的各種成分會比較有公信力。」

這座先導工廠，也是國內大學首座先導型食品生技的觀光工廠，可提供觀光客來參觀，而且還申請了二年制食品生物技術應用專班，培養在地人才，明年招生。

台東大學校長曾耀銘表示，「只要高中畢業、高工畢業或者高商畢業，工作滿五年就有資格來報考。」

東部生物經濟中心先導工廠，預定下個月就可以試營運，接受全國農民委託生產，但收費標準還沒有訂定，不過台東農民希望能優惠在地農民。

新聞來源：公視新聞 https://news.pts.org.tw/article/451307