兼任師資
兼任講師
| 姓名 | 現職 | 專長 |
|---|---|---|
| 王麗淳 助理教授 | 國立臺東專科學校助理教授 | 食品營養、保健食品、食品科學 |
| 黃信綸 助理教授 | 財團法人石材暨資源產業研究發展中心 駐經濟部東部深層海水創新研發中心研究員 |
功能性成分分析評估與保健產品開發、功能性微生物開發、製程設計開發、研發專案管理 |
| 吳軒丞 講師 | 國立臺東大學 東部生物經濟中心技術師 |
食品安全衛生管理、微生物檢驗、產品研發 |
| 劉芷岑 講師 | 國立臺東大學 東部生物經濟中心技術師 |
菌種及發酵培養、微生物檢驗、成分檢驗分析、中草藥活性物質萃取 |
| 鄭秀慧 講師 | 國立臺東大學 資訊管理學系兼任講師 |
資訊倫理與媒體素養、網路行銷、行銷管理、消費行為分析、產業消費行為分析 |
| 江明華 講師 | 大發樂活生技有限公司 知識長 | 管理實務與應用、行銷策略與管理、整合行銷應用 |
| 林峰銘 講師 | 娜路彎大酒店 副董事長 | 旅宿業經營與管理、人力資源管理 |
